Posts Tagged ‘vitaminas’

Como ganhar mais anos de vida

Quer viver mais? Invista em nozes e amendoins como lanchinho da tarde.

Quer viver mais? Invista em nozes e amendoins como lanchinho da tarde.

Homens e mulheres que comem pelo menos 10 gramas de nozes ou amendoim por dia têm um risco menor de morrer de várias das principais causas de morte no mundo.  Continue lendo »

Suplementos Vitamínicos: Importantes ou Perigosos?

Adultos bem nutridos não precisam de suplementos vitamínicos?

Adultos bem nutridos não precisam de suplementos vitamínicos?

A indústria das vitaminas e suplementos cresce a cada ano, gerando lucro de bilhões de dólares anualmente. Mas será que eles são mesmo benéficos ou podem fazer mal à saúde? Continue lendo »

Os benefícios das verduras e legumes e como aproveitá-los melhor

Os nutrientes de oito legumes e verduras comuns na mesa dos brasileiros

Os nutrientes de oito legumes e verduras comuns na mesa dos brasileiros

Eles são fontes ricas em nutrientes essenciais para a saúde, como vitaminas e antioxidantes. O que provavelmente você não sabe é que, dependendo de como são preparados, legumes e vegetais perdem boa parte das vitaminas e sais minerais. E, inversamente, podem ter alguns de seus compostos mais bem absorvidos pelo organismo. “Quando colocamos legumes para cozinhar em água fria, 35% dos carboidratos, vitaminas e minerais se transferem para ela, formando um caldo saboroso e rico em nutrientes. Continue lendo »

A importância da alimentação adequada na gravidez

A alimentação da gestante determina a evolução da gravidez

A alimentação da gestante determina a evolução da gravidez

Especialistas recomendam que as gestantes comam para dois, e não por dois, pois a melhor garantia para a sustentação da gravidez é uma alimentação variada e rica em carnes e frutas. Nos alimentos, o bebê encontra importantes fontes de vitaminas, como os sais minerais e vários outros nutrientes considerados indispensáveis ao desenvolvimento intra-uterino.
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Saiba a diferença entre os tipos de cogumelo

Cogumelos possuem pouco carboidrato e uma quantidade considerável de proteínas, com poucas calorias.

Cogumelos possuem pouco carboidrato e uma quantidade considerável de proteínas, com poucas calorias.

A culinária está repleta de receitas com tipos de cogumelos, e não é para menos. Estes fungos comestíveis, além de acentuarem o sabor das receitas, são muito nutritivos e fáceis de preparar. A gastronomia brasileira tem o costume de comer cinco variações da espécie: champignon de Paris, shimeji, shiitake, hiratake e funghi secchi. Continue lendo »

O s benefícios do Levedo de Cerveja

O Levedo da Cerveja ajuda a manter a integridade dos sistemas digestivos e nervoso

O Levedo da Cerveja ajuda a manter a integridade dos sistemas digestivos e nervoso

O levedo é um fermento natural usado na fermentação da cerveja; porem pode ser encontrado e consumido na forma de capsulas ou pó e tem grandes propriedades para o organismo, pois é um excelente protetor natural do organismo contra poluição e radiações. O levedo de cerveja ajuda na resistência e na desintoxicação do organismo, mas ele é muito mais do que isso. Continue lendo »