Posts Tagged ‘doenças cardíacas’

Salmão e castanhas evitam que gordura se acumule na barriga

Excesso de gordura saturada vai direto para a barriga e fígado; chances de diabetes aumenta

Excesso de gordura saturada vai direto para a barriga e fígado; chances de diabetes aumenta

Se quiser evitar os famosos penuzinhos, coma salmão e castanhas. Um novo estudo da Uppsala University, na Suécia, descobriu que as pessoas que consomem mais gordura poliinsaturada, os famosos Ômega 3 e Ômega 6, ganham mais músculos e menos gordura do que quem costuma comer mais as do tipo monoinsaturada – presente em bolos, manteiga, biscoitos, carnes gordas, queijo e cremes. Continue lendo »

Adoçantes artificiais engordam?

Pessoas possuem maior risco de ganhar de peso e desenvolver obesidade do que as pessoas que não consomem

Pessoas possuem maior risco de ganhar peso do que as pessoas que não consomem

Os adoçantes artificiais parecem afetar a capacidade do corpo de contar calorias e, como resultado, os alimentos dietéticos e bebidas para emagrecer podem acabar tendo o efeito contrário e estimulando o ganho de peso, sustentam especialistas. Continue lendo »

Soja: entenda seus benefícios

A quantidade de ferro presente na soja é  tão bem absorvido pelo organismo quanto o ferro presente nas carnes.

A quantidade de ferro presente na soja é tão bem absorvido pelo organismo quanto o ferro presente nas carnes.

A soja se destaca entre as leguminosas por seu alto valor nutricional, contendo proteínas, algumas vitaminas e minerais em quantidades superiores a outros grãos. Uma excelente opção quando se quer aumentar a quantidade de proteínas da alimentação sem aumentar o consumo de alimentos de origem animal. Continue lendo »